CAPPUCINO CAKE

放工后还要赶做一个蛋糕给朋友，真的好累！但即然答应了当然要准时交货啦！

茄汁炒螃蟹

我相信大家都喜欢吃螃蟹吧？我和家人也不列外。

材料：螃蟹1公斤，蕃茄汁250gm，蒜米一大匙，8片姜片，蕃茄1粒，水200gm.

煮法：烧热3汤匙食油，将蒜米和姜片爆香后，放入螃蟹和蕃茄汁翻炒，最后加水煮10分钟，就可上桌。

七彩小公主

这是我第一次尝试做的七彩燕菜，漂亮吗？

家庭式炒面

忘了有多久没下厨。当我告诉孩子们要炒面给他们吃，（虽然只是谱通的炒面而已）个个都好开心！！

传统小月饼

这是我第一次做传统月饼。还可以吧？

鲜奶油黑芝麻燕菜月饼

MARBLE CHEESSE CAKE

在蛋糕上画些图案是不是比较漂亮啊？很吸引你的食欲吧？

粟米燕菜

在上层的燕菜里加入粟米，待凝固后将加入coffee creamer的燕菜做为下层。放入冰箱冷藏后就可食用。

芒果玛芬杯子蛋糕

我在玛芬蛋糕中放了芒果酱，吃起来又是另一种风味啦！

双亲节蛋糕

这是我第二次做这么大的蛋糕，对我这个从没正式上过蛋糕装饰课的人来说，是个难题。但即然朋友这么支持，也就只好接下这订单了。

草莓巧克力芝士蛋糕

最近买了KEVIN CHAI的蛋糕食谱，就试做这款芝士蛋糕。但我将上层的薄荷口味改成草莓口味。

香芋蛋糕

今天为孩子的爸爸做了这芋头蛋糕。其实喜欢芋头的人是我自己啦，嘿嘿！！还好他都不挑剔。

这芋头蛋糕真的好好吃哦！松软的蛋糕配上香浓的芋头，哇！妙极了。

Americon Brownie

Mexico Bun

WILLSON CHONG 烘焙课

昨天去了WILLSON CHONG 的烘焙课，有Americon Brownie,Sweet Bun(Polo Bun,Mexico Bun,Metly Cheese Bun,Red Bean Bun & Sun Rise Bun) and Golden Rich Fruits Cake.

火龙果慕斯蛋糕

今天六月十一号，是我和老公第十三年结婚周年纪念日，希望他会喜欢这个我亲手为他做的蛋糕。

让他吃在口里，甜在心里。

CHEESSE TART

我的孩子们都很喜欢 这芝士塔，但做这cheesse tart很费时呢！

巧克力蛋糕

孩子临时告诉我说，他的朋友今晚请他去生日会。没准备礼物该怎么办？没法啦！只好赶快做个蛋糕让他带去。

绿茶蛋糕

我亲手做了这绿茶蛋糕给老公过生日。清香的绿茶蛋糕配上鲜奶油，是很不错的味道哦！

水果蛋糕

这是 第一次做的水果蛋糕，vanila蛋糕片夹层中有鲜奶油，龙眼和peach。卖相还不错吧？

生日蛋糕

朋友跟我订购了这蛋糕给她的小孩做生日。

潮州月饼

第一次吃这月饼是朋友从KL带回来的。它那香脆的外皮再配上我喜爱的芋头，就让我爱上了它。所以当我朋友有了食谱时，我们俩人就动手试做。第一次做外皮时失败了，但我倆再接再厉，第二次就成功啦！这次我做的内馅是黑芝麻，妈妈吃后大赞呢！

JAPANESE COTTON CHEESECAKE

喝TEA TIME时，吃一片像棉花般软绵绵又带点芝士味的蛋糕，再配上一杯香浓的咖啡，是再好不过了。

草莓布丁

这是一道简单又可口的甜点，只要花点心思加些装饰在布丁上，简单的布丁就变得很吸引人了。

ITALIAN TIRAMISU

这是我上烘焙课老师所教的正宗ITALIAN TIRAMISU。他是采用MASCARPONE CHEESE做的，所以和外面蛋糕店卖的TIRAMISU是完全不同味道的。它有香浓的CHEESE而不油腻。

班兰咖椰蛋糕

这个生日蛋糕是朋友跟我订购送给她姐姐的。这种班兰蛋糕也是我老爸最爱吃的，他说一层层的班兰咖椰配上一层层的蛋糕，美味极了。

芒果布丁

这道芒果布丁配上香滑的鲜奶油和芒果酱，真是好吃极了。大家不妨试试看！

琶琵娃娃蛋糕

早几年前曾在蛋糕店见过一个很可爱的蛋糕，于是去年二女儿生日时动手做了一个～～琶琵娃娃蛋糕。